油溶黑检测

采样准备：从样品中均匀取一定量的油脂样本，确保样品代表性。

溶剂提取：将样品置于合适的有机溶剂中，如正己烷，通过常温或加热搅拌提取油溶性色素。

过滤分离：使用滤纸或滤器分离出溶剂提取物，除去不溶性杂质，得到清澈的溶液。

薄层色谱法（TLC）：将提取液点样于硅胶板上，用合适的展开剂展开，观察板上的色斑特征和颜色比对。

紫外-可见光分光光度法：测定样品在特定波长下的吸光度，与标准品进行比对判断。

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱柱分离，使用紫外检测器监测特定色素的波长，做到定性、定量分析。

确认分析：若怀疑检出油溶黑，可采用质谱等手段进行进一步确认。

紫外-可见分光光度计：用于检测油溶黑在紫外和可见光范围内的吸收光谱特征，帮助确定其浓度和存在。

高效液相色谱仪（HPLC）：分离油溶黑成分的多组分混合物，提高检测的选择性和灵敏度。

质谱仪（MS）：与色谱仪联用以鉴别油溶黑的分子结构和质量数，提供详细的化学性质信息。

傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）：通过检测油溶黑的分子振动信息，帮助确认其化学基团特征。

气相色谱仪（GC）：用于挥发性成分的分析，协助检测油溶黑的不同成分。