异抗坏血酸钠检测

点击:丨发布时间:2024-09-20 13:01:27丨关键词:异抗坏血酸钠检测

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北京中科光析科学技术研究所实验室进行的异抗坏血酸钠检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:食品、饮料、果汁、肉类制品、水产品、罐头食品、乳制品、调;检测项目包括不限于含量测定、pH值、溶解性、重金属、砷含量、干燥失重、灼烧残渣等。

检测范围

食品、饮料、果汁、肉类制品、水产品、罐头食品、乳制品、调味品、烘焙食品、蜜饯、果酱、冷冻食品、坚果、方便食品、蔬菜制品、饮用水。

检测项目

含量测定、pH值、溶解性、重金属、砷含量、干燥失重、灼烧残渣、氯离子、钠含量测定、光谱分析、微生物限度检查、总酸度、稳定性、感官性状检查、密度测量、纯度分析、水分含量测定、溶液澄清度检查、机械杂质检查、粒度分布。

检测方法

滴定法:通过碘量滴定法测定异抗坏血酸钠含量,利用碘与异抗坏血酸钠的反应,计算含量。

高效液相色谱法(HPLC):使用HPLC仪器,在特定条件下进行分离和检测,通过峰面积与已知标准进行比较,得出异抗坏血酸钠含量。

紫外分光光度法:测定特定波长下的吸光度,与标准曲线比较后,计算异抗坏血酸钠的浓度。

比色法:利用异抗坏血酸钠与某些试剂反应生成带色化合物,以光度计测定颜色强度,通过与标准比较确定含量。

检测仪器

高效液相色谱仪(HPLC):用于分离和定量分析异抗坏血酸钠,其灵敏度高,能够准确识别和测量样品中的成分含量。

紫外-可见分光光度计:通过测量吸光度来分析异抗坏血酸钠的浓度,适用于快速、简单的测定。

气相色谱质谱联用仪(GC-MS):用于更复杂样品的异抗坏血酸钠检测,通过质谱提供高特异性的成分鉴定。

电化学分析仪:利用电流或电位的变化检测异抗坏血酸钠,具有高选择性和灵敏度,适合进行现场快速测试。

离子色谱仪(IC):通过测定阴离子进行异抗坏血酸钠的分析,常用于复杂基质样品,实现精确的分离和定量。

国家标准

如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!

GB 8273-2008  食品添加剂 D-异抗坏血酸钠

GB 8273-1987  食品添加剂 D-异抗坏血酸钠