油麻检测

点击:丨发布时间:2024-09-20 15:53:32丨关键词:油麻检测

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北京中科光析科学技术研究所实验室进行的油麻检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:芝麻酱、芝麻油、生芝麻、熟芝麻、芝麻粉、黑芝麻糊、花生芝;检测项目包括不限于油含量、水分含量、粗蛋白、粗纤维、灰分、酸价、过氧化值、溶剂等。

检测范围

芝麻酱、芝麻油、生芝麻、熟芝麻、芝麻粉、黑芝麻糊、花生芝麻糖、海苔芝麻卷、芝麻面包、芝麻饼干、芝麻糊、芝麻豆腐、芝麻海苔片、芝麻糕、芝麻糯米糍

检测项目

油含量、水分含量、粗蛋白、粗纤维、灰分、酸价、过氧化值、溶剂残留、挥发性物质、食品添加剂、重金属、农药残留、微生物含量、感官评定、粒径分布、色泽、气味、滋味、杂质含量、粒度均匀性、营养成分分析、脂肪酸组成、蛋白质组分、氨基酸组成。

检测方法

视觉检查:通过目视观察油麻的颜色、光泽和均匀程度来判断其质量,检查是否存在杂质、变色或不均匀分布。

触感测试:使用手感检测油麻的柔软度、粗糙度和纤维强度,以识别质地和质量的差异。

气味检测:通过嗅觉检测油麻是否有异常气味,如霉味或化学气味,这可能表明油麻受到污染或加工不当。

吸水性测试:将油麻浸入水中,观察其吸水速度和持水能力,以评估其纤维结构和品质。

拉力试验:对油麻施加拉力,测试其抗拉强度和延展性,以确保其适合预期用途。

显微镜分析:使用显微镜观察油麻的纤维结构和表面特征,以识别不易察觉的缺陷或特性。

化学分析:通过化学试剂检测油麻的成分和纯度,以确保其符合特定标准或要求。

检测仪器

挥发性成分分析仪:用于分析油麻中的挥发性有机化合物,帮助确定气味来源及质量。

水分快速测定仪:用来检测油麻的含水量,确保其在合适的范围内,以防止变质。

纤维成分分析仪:分析油麻中纤维的比例和种类,以确保其符合生产标准。

色度仪:检测油麻的颜色,这可以帮助评估其外观质量和一致性。

电子鼻:使用传感器模拟人类嗅觉,以识别和分类油麻的气味,确保其无异味或腐败气味。

国家标准

如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!