野麦碱检测

点击:丨发布时间:2024-09-21 10:32:09丨关键词:野麦碱检测

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北京中科光析科学技术研究所实验室进行的野麦碱检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:小麦粉、小麦麸皮、小麦秸秆、小麦胚芽、小麦淀粉、面包、糕;检测项目包括不限于耐热性、比旋度、溶解性、熔点、紫外吸收光谱、高效液相色谱法等。

检测范围

小麦粉、小麦麸皮、小麦秸秆、小麦胚芽、小麦淀粉、面包、糕点、饼干、谷物制品、婴幼儿谷类食品、早餐谷物、意大利面、速食面、冷冻面团、啤酒、麦芽饮料、麦类饲料、畜禽饲料、草地牧草。

检测项目

耐热性、比旋度、溶解性、熔点、紫外吸收光谱、高效液相色谱法、多晶X射线衍射法、化学纯度、水分含量、灰分含量、表观密度、粒度分布、酸碱度、重金属、砷含量、氯化物含量、硫酸盐含量、微生物限度、细菌内毒素、农药残留、溶剂残留、紫外光谱纯度、红外光谱鉴别、液相配合条件适应性。

检测方法

高效液相色谱法(HPLC):使用高效液相色谱仪,通过特定的色谱柱和流动相对样品进行分离和检测。制定合适的色谱条件后,可准确测定野麦碱的浓度。

质谱法:利用质谱仪对样品进行分析,通过质量电荷比来鉴定和定量野麦碱。该方法灵敏度高,能够检测复杂基质中的微量成分。

气相色谱法(GC):通过样品的气化和气相色谱分离,利用合适的柱子和检测器检测野麦碱。通常需要衍生化处理以提高检测效果。

紫外分光光度法:利用野麦碱在特定波长处的紫外吸收特性,通过测定吸光度来计算其含量。该方法简单,但可能受到杂质干扰。

液相色谱-质谱联用技术(LC-MS):结合液相色谱的分离能力和质谱的检测能力,提高了方法的灵敏度和选择性,适用于复杂样品的分析。

薄层色谱法(TLC):将样品在薄层板上展开,通过展开后的颜色和位置与标准品进行比较,进行定性或半定量分析。

检测仪器

高效液相色谱仪(HPLC):用于分离、识别和定量分析混合物中的野麦碱,通过液相色谱技术实现高效分离。

液质联用仪(LC-MS):结合液相色谱和质谱技术,能够精确检测和鉴定野麦碱及其代谢产物,提供高灵敏度和特异性。

气相色谱质谱仪(GC-MS):用于挥发性和半挥发性样品的分析,适合野麦碱的检测,提供高灵敏度的结构鉴定。

酶联免疫吸附试验(ELISA)检测仪:利用特异性抗体识别野麦碱,实现快速筛查和定量测定。

紫外-可见分光光度计:用于对野麦碱的吸收峰进行分析,简便测定其浓度。

核磁共振波谱仪(NMR):分析野麦碱的分子结构和化学环境,提供精确的定性信息。

国家标准

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