烟点检测

点击:丨发布时间:2024-09-22 14:54:23丨关键词:烟点检测

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北京中科光析科学技术研究所实验室进行的烟点检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:黄油,橄榄油,椰子油,花生油,葵花籽油,芝麻油,玉米油,;检测项目包括不限于颜色、气味、酸价、过氧化值、自由脂肪酸、挥发性成分、密度、粘等。

检测范围

黄油,橄榄油,椰子油,花生油,葵花籽油,芝麻油,玉米油,大豆油,菜籽油,亚麻籽油,葡萄籽油,棕榈油,猪油,鸡油,人造黄油,奶油,香油。

检测项目

颜色、气味、酸价、过氧化值、自由脂肪酸、挥发性成分、密度、粘度、水分含量、杂质含量、脂肪含量、酸度、沉淀物、抗氧化活性、加热稳定性、重金属含量、酯含量、沸点、燃点、热值、甲醛含量、极性化合物、热分解产物、热损失、氧化稳定性、挥发性杂质、香味化合物、微生物含量。

检测方法

称量取样:选择适量的油样,精确称取,通常需要在特定温度下进行以保证数据准确。

加热装置准备:使用标准的加热设备,将油样加热至预定温度,通常以恒定速率升温。

观察烟点:在加热过程中,仔细观察油样,当有蓝色烟雾持续从油面升起并能被明显看到时,记录此时的温度。

温度记录:确保温度计或热电偶的准确性,迅速记录观察到的温度,并重复测试以获取一致的数据。

重复试验:为了确保结果的可靠性,通常需要进行多次试验,取平均值作为最终烟点。

检测仪器

烟点测定仪:用于测量油脂或其他液体的烟点,即液体开始冒烟的最低温度。常用于检测食用油的品质和稳定性。

开口杯烟点测试器:利用开口样品杯,加热样品直至出现烟雾,记录此时的温度,判断液体热稳定性。

封闭杯烟点测试器:样品在一个封闭的环境中进行加热,测试烟点并减少气味扩散,适用于实验室分析。

国家标准

如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!

DB31/T 1482-2024  室外吸烟点设置与管理要求

20233872-T-449  植物油脂烟点测定

20232113-T-469  煤油和喷气燃料烟点测定法

GB/T 382-2017  煤油和喷气燃料烟点测定法

GB/T 20795-2006  植物油脂烟点测定

GB/T 382-1983  煤油烟点测定法