有效热量检测

点击:丨发布时间:2024-09-26 04:32:31丨关键词:有效热量检测

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

北京中科光析科学技术研究所实验室进行的有效热量检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:方便面,果汁,巧克力,薯片,牛奶,鸡蛋,面包,苹果,橙子;检测项目包括不限于卡路里含量、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量、膳食纤维含等。

检测范围

方便面,果汁,巧克力,薯片,牛奶,鸡蛋,面包,苹果,橙子,牛肉,火腿,酸奶,白米饭,蔬菜沙拉,花生,豆浆

检测项目

卡路里含量、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量、膳食纤维含量、糖含量、矿物质、维生素、水分含量、胆固醇含量、脂肪酸、饱和脂肪、不饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、氨基酸、抗氧化剂含量、钠含量、钙含量、铁含量、镁含量、磷含量、钾含量、锌含量、维生素A含量、维生素C含量、维生素E含量、维生素K含量、维生素D含量、ω-3脂肪酸

检测方法

热量计法:使用热量计测定燃烧样品的热量释放,通过计算样品的质量和产生的热量来确定其有效热量。

差示扫描量热法(DSC):通过测量试样和参考物之间的热流差异,确定样品在不同温度下的热量变化,计算其有效热量值。

生物热测定法:利用生物热量学仪器测定生物体在一定时间内产热量,从耗氧量或产CO2量推算出其有效热量。

直接测定法:通过燃烧样品收集产生的热能,直接测量并计算样品的有效热量。

间接热量测定法:利用氧气消耗或二氧化碳产生量,通过已知的能量转换系数,间接计算出样品的有效热量。

检测仪器

1. 差示扫描量热仪 (DSC):用于测量材料在加热或冷却过程中吸收或释放的热量。在研究材料的热物理性质,如熔点、玻璃化转变温度以及结晶度等,差示扫描量热仪是非常重要的工具。

2. 热重分析仪 (TGA):通过测量物质在不同温度下的质量变化来研究材料的热稳定性、组成和分解行为。热重分析仪常用于评估聚合物、复合材料和无机物的热降解和挥发性成分。

3. 横向热量计:用于测量平面材料的热导率和横向热量传递特性。广泛应用于建筑材料、纺织品以及隔热材料的性能评估。

4. 热导率仪:通过直接测量样品的热量传递来确定其热导率。该仪器适用于各种固体材料的热导率测定,常用于工程材料和绝热材料的开发和选型。

5. 红外热成像仪:利用红外线热成像技术来非接触式检测物体表面的温度分布。广泛用于设备诊断、建筑能效评估和医学成像,能够快速识别热点和冷点。

国家标准

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