亚硝酸甲酯检测

点击:丨发布时间:2024-09-26 11:01:47丨关键词:亚硝酸甲酯检测

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

北京中科光析科学技术研究所实验室进行的亚硝酸甲酯检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:火腿,腌制肉类,香肠,培根,烟熏肉,罐头食品,香肠罐头,;检测项目包括不限于亚硝酸甲酯含量测定,水分含量测定,密度测定,沸点测定,纯度分等。

检测范围

火腿,腌制肉类,香肠,培根,烟熏肉,罐头食品,香肠罐头,渍菜,腌制鱼,香料,调味品,发酵食品,热狗,咸菜,肉酱,咸蛋黄,金针菇,腊肉,皮蛋

检测项目

亚硝酸甲酯含量测定,水分含量测定,密度测定,沸点测定,纯度分析,常规杂质,溶解度,光谱分析,色谱分析,气相色谱-质谱联用分析,紫外-可见光谱分析,红外光谱分析,比旋光度测定,折光率测定,熔点测定,酸值测定,碱值测定,重金属含量,挥发性有机物,氯离子含量测定,硫酸盐含量测定,氧化还原电位,电导率测定,pH值测定,残留溶剂,热稳定性,燃点测定,闪点测定,环境安全评估。

检测方法

气相色谱法:利用气相色谱仪对样品中的亚硝酸甲酯进行分离和检测,选择合适的固定相和检测器,如氢火焰离子化检测器(FID),可以实现高灵敏度和选择性的测定。

质谱法:结合气相色谱或液相色谱,将亚硝酸甲酯离子化后,通过质谱仪分析其质荷比,以实现其定性和定量分析。

紫外-可见分光光度法:在特定波长下测量亚硝酸甲酯的吸光度,利用其吸收特性进行检测,适用于较高浓度范围的样品分析。

化学发光法:利用亚硝酸甲酯与特定试剂反应产生化学发光,通过测量发光强度进行定量,具有高灵敏度。

电化学传感器方法:采用电化学传感器将亚硝酸甲酯的化学信号转化为电信号,适用于在简单环境中的快速检测。

检测仪器

气相色谱仪(GC):用于分离和分析亚硝酸甲酯等有机化合物,通过对样品的气相组分进行快速、有效的分离,定性定量分析。

质谱仪(MS):与气相色谱联用(GC-MS)可以提供更高的分离度和检测灵敏度,准确识别亚硝酸甲酯的分子结构和含量。

光谱仪(UV-Vis):通过吸收光谱可以检测和定量分析亚硝酸甲酯,适用于溶液样品的快速检测和筛查。

化学发光分析仪(CLA):利用化学发光原理,检测亚硝酸甲酯的存在和浓度,具有高灵敏度和选择性。

电化学分析仪(ECA):基于亚硝酸甲酯的电化学特性,通过电流、电压变化来检测其含量,适宜于微量分析。

国家标准

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