快餐盘检测

点击:丨发布时间:2024-10-24 10:14:40丨关键词:快餐盘检测

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北京中科光析科学技术研究所实验室进行的快餐盘检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:塑料餐盒、纸质餐盘、餐具(刀叉勺)、饮料杯、快餐袋、纸质;检测项目包括不限于细菌总数、致病菌、重金属、农药残留、化学添加剂、食品成分分析等。

检测范围

塑料餐盒、纸质餐盘、餐具(刀叉勺)、饮料杯、快餐袋、纸质手提袋、泡沫餐盒、保鲜膜、食品包装袋、餐巾纸、包装箱、食材样品、饮料瓶、油酥纸、调味品包装。

检测项目

细菌总数、致病菌、重金属、农药残留、化学添加剂、食品成分分析、pH值、色素、热量、真菌、异物、保存期限、油脂酸价、食品标签合规性、感官评价、营养成分、微生物限度、抗氧化剂、氯化物含量、氟化物、腌制食品专用。

检测方法

视觉检测法:使用高分辨率相机对快餐盘进行拍照,通过图像处理技术识别盘子表面的污渍、破损及不合格的标志。

重量检测法:通过电子秤检测快餐盘的重量,保证其在规定范围内,对比标准值来评估质量。

材质分析法:对快餐盘材料进行成分测试,确保其符合食品安全标准,常用的方法包括红外光谱和色谱分析。

耐温测试法:将快餐盘置于不同温度环境中,观察其在高温或低温状态下的变形和性能,评估耐温性。

洗刷测试法:模拟实际使用后的清洗过程,评估快餐盘材料的耐洗刷性,检测其是否容易清洁及耐久度。

微生物检测法:通过实验室培养基检测快餐盘上可能存在的微生物,以确保其符合卫生标准。

检测仪器

红外线热成像仪:用于检测快餐盘的温度分布,确保食品在安全的温度范围内。

紫外线检测仪:可以用于检测快餐盘表面的微生物污染,帮助确保卫生标准。

激光测距仪:测量快餐盘的尺寸和形状,确保其符合标准规格。

电子称重仪:用于精确测量快餐盘及其内容物的重量,以满足配方要求。

磁性探测器:检测快餐盘是否存在金属碎片,确保食品安全。

水分活度仪:测定快餐盘中食品的水分含量,以防止细菌滋生。

环境检测仪:监测快餐盘存放环境的温度、湿度和空气质量,保证食品质量。

国家标准

如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!