点击:丨发布时间:2024-11-15 12:37:20丨关键词:海平厨具检测
参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。
因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
北京中科光析科学技术研究所实验室进行的海平厨具检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:锅具、刀具、碗碟、烤盘、餐具、厨电、烹饪用具、储存容器;检测项目包括不限于食品接触材料、耐高温、酸碱耐受性、耐腐蚀性、机械强度、表面光等。
物理性能检测:通过测量厨具的耐热性、耐压性和抗冲击性等物理特性,评估其在使用过程中的性能表现。
化学成分分析:利用质谱、光谱等技术,分析厨具材料的化学成分,确保无有害物质如重金属及有害添加剂。
表面处理检测:对厨具表面的涂层或处理进行检测,确保其抗腐蚀性及防粘性,评估其对食品安全的影响。
清洁性能测试:通过模拟清洗过程,评估厨具在清洁后的残留物和卫生情况,确保其易于清洁和维护。
耐久性测试:通过进行长时间的使用模拟或老化实验,检测厨具在长时间使用后的性能和外观变化。
安全性评估:检测厨具在高温、使用过程中是否释放有害物质,确保其对使用者的安全无害。
食品安全检测仪:用于检测厨具表面和材料中是否含有有害物质,如重金属和化学污染物,确保用户使用安全。
温度计:监测厨具在加热或烹饪过程中的温度,确保食品在安全的温度范围内处理,以防止细菌滋生。
pH计:用于测量厨具中食品清洁剂或其它残留物的酸碱度,以评估其是否符合食品接触材料的标准。
洗涤剂残留检测仪:专门检测厨具表面是否有洗涤剂残留,确保清洁后的厨具对食品安全无害。
热导率测试仪:测量厨具的热导率,以确保其在烹饪时能够均匀加热,避免局部过热或过冷。
微生物检测仪:用于检测厨具表面和存储环境中的微生物污染水平,确保使用的环境卫生。
材料强度测试仪:检测厨具材料的强度和耐用性,确保在使用过程中不会破裂或释放有害物质。
如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!