销定瓜检测

点击:丨发布时间:2024-11-23 19:17:18丨关键词:销定瓜检测

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

北京中科光析科学技术研究所实验室进行的销定瓜检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:瓜瓤、瓜子、瓜皮、果肉、瓜蒂、表皮、完全成熟的瓜块、天然;检测项目包括不限于外观检查、颜色、形状、表皮完整性、裂纹、重量测量、尺寸测量等。

检测范围

瓜瓤、瓜子、瓜皮、果肉、瓜蒂、表皮、完全成熟的瓜块、天然色瓜块、未成熟的瓜块、腐烂的瓜块、带虫蛀痕迹的瓜块、瓜块内的汁液、清洗后的瓜块、未清洗的瓜块。

检测项目

外观检查、颜色、形状、表皮完整性、裂纹、重量测量、尺寸测量、硬度、糖度、酸度、含水量、内部空洞、种子状态、病虫害、农药残留、重金属、微生物、感官评估、耐储存性、生化指标、挥发性物质、成熟度、腐烂状况、营养成分分析、维生素含量测定、矿物质含量测定、纤维素含量测定、抗氧化性能、乙烯生成速率。

检测方法

视觉观察法:检查西瓜的外观,包括形状、颜色和大小。成熟的好瓜通常颜色鲜艳、形状匀称,而问题瓜可能外观干瘪或有坏斑。

敲击听音法:轻轻拍打西瓜表面,听取声音的反应。成熟的瓜应该发出清脆或低沉的声音,而问题瓜可能是空洞声或没有明显回响。

触感检测法:用手感知西瓜的表面硬度和弹性。健康的西瓜有适度的硬度和弹性,不应过于软或硬。

嗅觉检测法:闻西瓜的表面气味。正常成熟的西瓜会散发出清新的甜味,而变质的瓜可能会有发酵或馊味。

重量检测法:用手掂量西瓜的重量。成熟的瓜应显得较重,因为它们含有更多的水分。异常轻的瓜可能意味着其水分已损失。

糖分含量测试法:使用糖度计测试瓜汁的糖分含量。通常,成熟的西瓜糖分含量应在10%以上,而含糖量低的瓜通常口感不佳。

检测仪器

销定瓜色谱分析仪:该仪器用于分析和识别销定瓜中的化学成分,通过确定其葡萄糖、果糖、蛋白质等含量,以判断销定瓜的质量和特性。

销定瓜重量秤:专用于测量销定瓜的重量,从而提供其尺寸和密度的信息,有助于分级和分类。

销定瓜光谱仪:利用光谱技术检测销定瓜表皮及内部的色泽与纹理特性,判断其成熟度和是否受到污染。

销定瓜硬度计:用于测量销定瓜的表面硬度,以评估其完整性和成熟度,防止在运输过程中损坏。

销定瓜糖度计:专门用于测量销定瓜中的糖分含量,帮助判断口感甜度和成熟度。

国家标准

如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!