海南菜豆检测
点击：丨发布时间：2025-04-03 11:29:19丨关键词：海南菜豆测试标准,海南菜豆测试案例,海南菜豆测试方法
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1. 农药残留：有机磷类（如毒死蜱≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.5mg/kg）及氨基甲酸酯类（克百威≤0.02mg/kg）
2. 重金属含量：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.01mg/kg）
3. 微生物指标：菌落总数（≤1×10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）
4. 营养成分：粗蛋白（≥20%干基）、粗纤维（≤8%）、维生素C（≥15mg/100g）
5. 感官指标：色泽（自然青绿无褐变）、气味（无酸败异味）、杂质含量（≤0.1%）
检测范围
1. 新鲜海南菜豆：田间采摘后未经处理的原始样本
2. 速冻菜豆制品：经-18℃冷冻处理的加工产品
3. 罐头制品：金属罐装或玻璃瓶装灭菌产品
4. 脱水菜豆干：热风干燥或冻干工艺制品
5. 预包装即食产品：调味菜豆零食及即食沙拉原料
检测方法
1. GB 23200.113-2018 农药多残留测定气相色谱-质谱法
2. GB 5009.268-2016 食品中多元素测定电感耦合等离子体质谱法
3. GB 4789.2-2016 食品微生物学检验菌落总数测定
4. ISO 659:2009 油料中水分及挥发物含量测定
5. ASTM D6851-2020 凯氏定氮法测定蛋白质含量
检测设备
1. Agilent 7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器，用于有机磷及菊酯类农药分析
2. Thermo Scientific iCAP RQ ICP-MS：ppb级重金属元素定量分析
3. Shimadzu LC-20A高效液相色谱仪：维生素C及水溶性营养素测定
4. Mettler Toledo XPR205DR精密天平：万分之一精度称量系统
5. Memmert HPP750恒温培养箱：微生物培养环境控制装置
6. BUCHI K-355凯氏定氮仪：蛋白质含量自动分析系统
7. Soxtec 2055脂肪测定仪：粗纤维及脂肪含量抽提装置
8. Thermo Scientific Heratherm烘箱：水分及灰分测定专用设备
9. Bio-Rad CFX96实时荧光PCR仪：致病菌核酸快速筛查平台
10. Labconco Purifier Logic+生物安全柜：微生物实验专用防护系统
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
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