鱼油检测

点击：丨发布时间：2024-01-24 06:58:29丨关键词：鱼油检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

北京中科光析科学技术研究所进行的鱼油检测，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括：大麦草，叶酸，维生素D，钙，维生素C，锌，铁，蛋白质，叶；检测项目包括不限于含量、大豆油混入、氧化度、汞含量、铅含量、有害物质、感官指标等。

检测范围

大麦草，叶酸，维生素D，钙，维生素C，锌，铁，蛋白质，叶黄素，铜，硒，维生素B12，维生素E，维生素K，钾，镁，氨基酸，胆碱，葡萄籽提取物，花青素，辅酶Q10，大豆异黄酮，植物鞣质，菊苣提取物，牛磺酸

检测项目

含量、大豆油混入、氧化度、汞含量、铅含量、有害物质、感官指标、酸价、过氧化值、重金属污染、残留农药、菌落总数、油酸含量、二十四烷酸含量、亚油酸含量、毒霉素、酯值、水分、过氧化物含量、三萜酸含量、消化道刺激性、长链脂肪酸含量、过氧化物值、总糖含量、抗氧化活性、饱和脂肪酸含量、挥发酚含量、总脂肪酸含量、非酯化物含量、总酸含量、488nm刺激系数

检测方法

鱼油检测方法可以包括以下几个步骤：

1. 提取样品：首先需要准备待检测的鱼油样品，将样品提取出来。可以使用溶剂提取法、酶解法或直接浸提法等方法来提取鱼油。

2. 脂肪酸组成分析：使用气相色谱（GC）或高效液相色谱（HPLC）等方法对鱼油中的脂肪酸成分进行分析。这可以用来确定鱼油中各种脂肪酸的含量和比例。

3. 氧化状态检测：鱼油容易氧化，导致品质下降。可以使用铁离子法、紫外光谱法、巴豆酸自由基产生法等方法来评估鱼油的氧化状态。

4. 汞含量检测：鱼油中可能存在汞等重金属元素，这些元素对人体有害。可以使用原子吸收分光光度法（AAS）或质谱法等方法来检测鱼油中的汞含量。

5. 多环芳烃（PAHs）检测：鱼油中可能存在多环芳烃，这些化合物有潜在的致癌风险。可以使用气相色谱质谱联用仪（GC-MS）等方法对鱼油中的PAHs进行检测。

6. 溶解度检测：鱼油的溶解度可以影响其在制剂中的应用性能。可以使用溶解度测定仪来测试鱼油的溶解度。

7. 其他检测：根据需要，还可以对鱼油进行其他的检测，如微生物检测、重金属检测、农药残留检测等。

检测仪器

鱼油检测是一种用于确定鱼油质量和纯度的方法，常用于食品和药品行业。以下是用于鱼油检测的一些常见仪器：

1.气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：该仪器通过将鱼油样品进行蒸馏和分离，然后使用气相色谱将分离的化合物分析出来，并利用质谱将其进一步鉴定。这些分析可以确定鱼油中的各种有机化合物，包括脂肪酸和有害物质。

2.高效液相色谱仪（HPLC）：HPLC是一种常用的分析技术，可用于分离和定量鱼油中的各种化合物，如维生素和抗氧化剂。该仪器通过使用液相色谱柱将样品中的化合物分离，然后使用检测器进行定量分析。

3.红外光谱仪（FTIR）：该仪器可以通过测量鱼油中物质的红外吸收特性来确定其化学组成。由于不同物质对红外光的吸收有不同的特点，因此可以通过比较样品的吸收谱图与已知的参考谱图进行定性和定量分析。

4.核磁共振仪（NMR）：NMR是一种常用于确定鱼油中化学物质结构的技术。它基于原子核在强磁场中的行为，可以提供有关样品中的原子、分子和化学键的信息。通过分析NMR谱图，可以确定鱼油中的组分和纯度。

5.紫外-可见分光光度计（UV-Vis）：该仪器用于测量鱼油中化合物在紫外和可见光波段的吸收特性。它可以用于定量分析某些特定的化合物，如抗氧化剂和色素。

这些仪器在鱼油检测中起到关键的作用，能够确保鱼油的质量、纯度和安全性。

国家标准

如果您需要指定相关标准，或要求非标测试、设计试验等，请与工程师联系！

暂无国家标准参考！

其他标准

行业标准

请咨询工程师！

JT/T 1485.2-2023 自动化集装箱起重机远程操控安全作业规程第2部分：集装箱门式起重机

JT/T 1172.2-2023 系列2集装箱技术要求和试验方法第2部分：保温集装箱

JT/T 1172.3-2023 系列2集装箱技术要求和试验方法第3部分：液体、气体及加压干散货罐式集装箱

JT/T 1172.4-2023 系列2集装箱技术要求和试验方法第4部分：无压干散货集装箱

JT/T 1172.5-2023 系列2集装箱技术要求和试验方法第5部分：平台和台架式集装箱

YY 0793.2—2023 血液透析和相关治疗用液体的制备和质量管理第2部分：血液透析和相关治疗用水

LS/T 6147-2023 粮油检测粮食中T-2毒素的测定时间分辨荧光免疫层析快速定量法

SN/T 5642.2-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法数字PCR计数法第2部分：两双歧杆菌

SN/T 5643.2-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第2部分：碱性嫩黄O的测定拉曼光谱法

SN/T 5658.2-2023 蒸馏酒质量鉴别方法第2部分：橡木浸出物的测定超高效液相色谱法

地方标准

DB32/T 4659.2-2024 医院公共卫生工作规范第2部分：疾控机构医防融合工作指南

DB32/T 4644.2-2024 从业人员健康检查第2部分：健康检查技术规范

DB3502/T 063.2-2023 家政服务规范家庭护理第2部分：婴幼儿照护

DB3502/T 117.2-2023 国际贸易“单一窗口”数据服务第2部分：报关业务数据元

DB37/T 4678.2—2023 政府采购网上商城服务规范第2部分：供应商管理

DB37/T 4646.2—2023 公共数据数据治理规范第2部分：数据清洗比对

DB37/T 4682.2—2023 拱圆大棚建造技术规范第2部分：大跨度外保温型

DB22/T 3629.2-2023 公共机构能耗定额第2部分：教育类

DB22/T 3596-2023 花生品种吉花2号

DB3708/T 46.2-2023 食品安全主体责任落实指南第2部分：食品生产企业