膳食纤维食物排行榜_第三方检测机构-中化所检测中心

点击：丨发布时间：2024-01-25 15:31:15丨关键词：

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    膳食纤维是近几年来人们提出的第七类营养素，是糖又不全是糖类。膳食纤维的作用也越来越为大众所重视，逐渐受到了人们的追捧。膳食纤维包括纤维素、半纤维素、果胶，是不能被人体消化吸收利用的多糖，还有双元糖类的木质素，以及海藻多糖。本文就将为大家介绍膳食纤维的作用及富含膳食纤维的食物都有哪些。
    膳食纤维有益于健康相信这点大家都不陌生，膳食纤维是什么?什么食物含量丰富？每天应该吸取多少？如何科学地摄入膳食纤维？中化所技术人员对富含膳食纤维的食品进行了成分检测.
    膳食纤维包括纤维素、半纤维素、果胶，是不能被人体消化吸收利用的多糖，还有双元糖类的木质素，以及海藻多糖.
    1,膳食纤维有控制体重防止过胖的作用。多吃膳食纤维能够占据胃的容积，有饱食感，且能延缓胃的排空，减少高热能食物的摄入量，减少脂肪的储备，控制肥胖，对2型糖尿病有一定的控制作用。
    2,膳食纤维能够吸收体内的水分，以助于排便。膳食纤维有亲水性，使大便湿润，有利于大便的顺利排出。由于膳食纤维不能被肠道消化吸收，所以它能够以一定的体积参与粪便的组成，促进肠蠕动，将食物残渣等尽快排出，减少人体对粪便中有害物质的吸收。
    3,膳食纤维也能够对肠癌、阑尾炎、痔疮等病症有一定的预防作用。
    4, 某些可溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇。如蔬菜、水果、大麦、燕麦、荚豆等食物富含可溶性膳食纤维，还能增加肠道胆固醇的排泄，阻止胆石形成，防止发生高胆固醇血症。
    5,膳食纤维还能够促进消化酶的分解。因为膳食纤维的特性，食物在口腔中咀嚼的时间延长，会刺激分泌更多的消化酶，有利于食物的消化。
    6, 膳食纤维的血糖水平低，有防止糖尿病的作用。
    膳食纤维在蛋、果、豆、蔬菜、水果等植物性食品中含量丰富。人们应保持优良的饮食传统，以各类植物性食物为主，多吃水果、蔬菜、豆类制品。来中化所对食品做成分检测，更好地让食品的营养作用于我们的身体。